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宮崎県都農町の茶畑で栽培された「やぶきた」という品種の浅蒸し茶の荒茶を仕入れ、火入れをした煎茶「菊花開(きくのはなひらく)」です。
こちらはteabagタイプ大袋(10包入)の商品です。
「やぶきた」は日本で最も栽培されているチャの樹の品種です。
渋味、苦味、旨味のバランスが優れていて、気候や病気などの面でも強いためよく選ばれ育てられています。
同じ品種でも育つ風土や火入れによって味わいも異なりますので、OFF+ONの「やぶきた」の煎茶もぜひ味わってみてください。
また、このお茶に使用している茶葉は、昨年(2024年)の新茶の荒茶を1年寝かせたものです。その年にいただく新茶より、角がとれ、まろやかな味わいです。
持ち運びのタンブラーや、ピッチャー、コーヒーサーバーなど、
・お湯
・teabag
が入る容器があれば簡単にお飲みいただけます。
目安としては、300mlほどのお湯に1包を入れて3分〜。
お好みに合わせてteabagを取り出す時間を調整してみてください。
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【美味しくいただくコツ】
・teabagは湯の中で時間を置くほど、お茶の味は濃くなっていきます。お好みに合わせて、茶葉を取り出すタイミングを探してみてください。
・teabagを取り出す際、茶葉が纏っている水分もボトルの中に軽く落としてあげることで、お茶の味が締まり、美味しくなります。(ギューッ!と絞るとかえって渋味が出るので、ほどほどに)
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お茶の畑|宮崎県都農町
摘採時期|2024年5月2日
火入時期|2025年10月14日
商品形態|tea bag(紐なし)
内容量|2g×10包
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